30多年來長期施用二銨、尿素、硫酸鉀、復合肥、復混肥等化學肥料,破壞了土壤,給果樹造成很多災難性的問題。一是長期使用化肥,土壤中有機質嚴重匱乏,不少果園有機質下降到0.6%以下,有益生物菌失去生存環境,有害病菌繁衍成災,根系受真菌的侵害,造成爛根死樹。二是因土壤中有機質嚴重匱乏,造成土壤板結,通氣性不良,影響根系健壯生長。三是長期化肥當家,造成土壤嚴重酸化,特別是砂石山地區錳中毒現象日趨嚴重。四是長期氮肥過量,造成枝條徒長,大小年結果嚴重,樹勢虛旺而不壯,腐爛病嚴重。五是長期重視大量元素,忽視中微量養分施用,土壤中中微量元素嚴重枯竭,生理病害嚴重,果品品質下降。。
另外,大量未經發酵腐熟的人、畜、禽糞直接施入果園土壤中,其攜帶的大量病菌、害蟲、鹽分等,都會對根系造成嚴重損傷,重者會造成爛根死樹。為了省工、省力,采用穴施、溝施,挖溝(穴)少而小,把肥料填滿穴、溝覆土,燒死根也是普遍現象。蘋果的根系,主要分布層在地表下20-80厘米范圍內,集中分布層在地表下40厘米左右。前些年一部分果農為省工省力,挖溝施肥越來越淺,甚者將化肥撒在地面澆水或等待下雨。根隨肥走,年復一年把果樹的根系引向地表,既不抗旱,又不耐澇,更不利于肥分的吸收利用。根系趨地表的嚴重后果是,果樹的抗逆性變差,遇旱、澇、凍,就容易造成死枝、死樹。
果園長期不予整刨,春、夏滅草全部依靠滅草劑,只滅了雜草,而不能疏通土壤的通氣性。致使活土層長期處于嚴重板結狀態,而且把果樹的根系引向地表層,既不抗旱,又不耐澇。雨后造成土壤通氣不良,根系窒息而大量落葉。
去年5月中旬在膠東果園調查發現:正常加強管理的果園戶,噴藥保葉,夏季追肥,秋施基肥,一切管理到位,保持了樹體貯存營養充足,冬、春腐爛病很少,座果率很高,幼果膨大很快,新梢粗壯,葉片厚大,黢黑發亮。放棄管理的果園戶,夏季不追肥,秋季不施基肥,樹體營養嚴重虧缺,造成腐爛病泛濫成災,很多果樹被刨掉。幸存的一部分果樹,開花滿樹干縮在樹上,座住的小蘋果寥寥無幾,葉片黃色,小如洋槐葉。由此可見,秋施基肥,樹體冬季貯存營養充足,既是保持樹體健壯,抵御腐爛病侵染的關鍵,也是保證下一年果品高產優質的基礎。因此,很多專家呼吁:秋施基肥是“金”,冬施基肥是“銀”,春施基肥是“破銅爛鐵”。
膠東砂石山地區的丘嶺、山區,從歷史上很少出現積澇死樹的現象。過去,在果園內,樹冠下高,大雨過后不積水。行間低,旱天能澆水,大雨過后能排水。果園地頭設有排水溝,大雨過后順利排水,一般不會積水成澇。近幾十年,有的把地頭排水溝填平,貪圖多栽幾棵果樹,為三輪車出入方便,把排水溝填平。這些都造成果園內澇。2013年,不僅是一個多雨的年份,也是一個長期高溫的年份,果樹的根系因施肥不合理,已經嚴重損傷并長期浸泡在水中,失去吸收功能,加之長期高溫蒸發,成為落葉、落果、果樹死亡的重要原因。
提倡施用優質的蚓菌多生物有機肥(中國農業大學技術,技術咨詢400-888-9145),這個生物菌肥原料采用蚯蚓糞、腐植酸和多種稀有菌種,能增加果園土有機質含量和有益菌群體數量,再利用果樹落葉、雜草、秸稈粉碎后埋入地下,改善土壤的通氣性。
但應注意,一切用氯化銨、氯化鉀生產的復合肥、復混肥、有機無機混合肥等含氯肥料,在果樹上一定要禁用。
用生物有機肥、復合肥,不管是環狀或輻射狀挖溝,一是輻射狀挖溝要多(8-10條);二是環狀挖溝要長;三是深度要深及30厘米。使肥料廣泛的接觸果樹的吸收根。撒上肥料與土充分摻勻后覆土,防止肥料成堆燒傷根系。
對土壤管理,要堅持每年春季進行一次整刨果園,既保持活土層通氣性良好,又防止把根系引向地表層。春季、夏季要少用滅草劑,多利用四輪微耕機,及時通過松土滅草,保持表土層疏松通氣良好。特別是遇到持續大雨,雨后要及時鏵鋤通氣,防止根系窒息造成大量落葉。 。
要充分認識果樹冬季樹體貯存營養充足,既是保證樹體健壯的基礎,又是保證下一年果品高產優質的關鍵。采收早的果樹如大櫻桃、杏、桃、李子、核桃、葡萄、早中熟梨、蘋果等,在9月份要完成秋施基肥的任務。山楂、板栗及晚熟品種的蘋果、梨、桃等果樹,在10月份采收后,一定要搶時間施足基肥,墑情好時,入秋后也可以帶果施基肥。 。
在果園內通過整刨果園,主干周圍加高15-20厘米形成垅背形,防止大雨過后樹下積水。果樹的行間整成低于樹冠下15-20厘米的洼槽形,旱天能順利澆水,大雨后能順利排澇。
爛根死亡的果樹,如果下部屬于粘重土壤,一定要挖大穴(1-1.2米深,1-1.5米見方),中、下部填表土、沙土和雜草、秸稈等有機物,創造一個疏松的活土層。凡是爛根死亡的果樹,地下均殘留很多有害病菌,補栽小果樹,一是不易成活,二是即使成活生長也不旺。
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