1.裂果與品種有關(guān)   葡萄果實(shí)裂果與否、裂果輕重與品種關(guān)系很大。受品種的果實(shí)發(fā)育特點(diǎn)、果皮組  織結(jié)構(gòu)、果粒著生密度等因素制約。一般果皮薄、果肉脆的歐亞種易發(fā)生裂果，如牛奶、意大利等，而果皮較厚、肉質(zhì)軟的品種裂果較輕或不裂果。另外，在果實(shí)著色期，從果面或根系吸水速度快、吸水量大的品種如里查馬特、布朗無核、奧林匹亞等易發(fā)生裂果。

   2.裂果與果皮強(qiáng)度有關(guān)  葡萄的果皮強(qiáng)度高低，受果粒部位、成熟度、果粒密度等因素影響。一般果皮強(qiáng)度隨著果實(shí)成熟、含糖量增加而急劇降低，但同一果粒不同部位降低的幅度不同。如果粒密集的玫瑰露，果粒間的接觸部分，表皮層薄，有許多龜裂，果皮強(qiáng)度降低較大，若在成熟期遇雨，果皮和根系迅速吸水，果粒內(nèi)部膨壓增高，在果粒接觸的龜裂部分裂果。果粒稀疏的巨峰，果實(shí)著色期，在果頂部有許多小龜裂，有時在果蒂部至果粒酮部有紋狀凹陷，這些龜裂和凹陷部位，果皮強(qiáng)度較低，也易發(fā)生裂果。
   3.裂果與果粒發(fā)育狀態(tài)有關(guān)  巨峰葡萄的裂果與果實(shí)的膨大狀況有密切關(guān)系。易裂果的果粒，在果實(shí)發(fā)育初期，果實(shí)膨大量往往較小，硬核期果實(shí)生長明顯停滯，且停滯的時間長，至著色期果實(shí)又急速膨大，果粒的縱徑和橫徑生長不平衡，果面產(chǎn)生變形，在果頂部或果蒂部形成龜裂和凹陷，這些部位易發(fā)生裂果。而果粒在初期膨大良好，硬核期發(fā)生停滯時間短，著色期果實(shí)膨大量適宜的，裂果少或不裂果。
   4.裂果與種子發(fā)育有關(guān)  據(jù)報(bào)道，大可滿的裂果多發(fā)生在只有單個種子的果粒。因單個種子偏向果粒一側(cè)，在種子的一側(cè)發(fā)育良好，而無種子一側(cè)發(fā)育較差，果粒畸形，易發(fā)生裂果。
   5.裂果與土壤質(zhì)地有關(guān)  一般地勢低洼、排水不良，通透性差、干濕變化劇烈、易旱易澇的黏質(zhì)土易發(fā)生裂果。而土層深厚、土質(zhì)疏松、通透性好的沙質(zhì)土則裂果較輕。
   6.裂果與土壤水分劇烈變化密切相關(guān)  若在果實(shí)發(fā)育初期降雨少，水分供應(yīng)不足，土壤長期處于干旱狀態(tài)，果實(shí)在硬核期生長停滯的時間長，到果實(shí)著色期連降雨或澆水量大，土壤水分急劇增加，根系和果面大量吸水，果實(shí)急劇膨大，在果皮強(qiáng)度低的著色部分發(fā)生裂口。因此，久旱后驟雨或大量澆水，土壤干濕變化劇烈是引起葡萄裂果的主要原因之一。
   7.裂果與植物生長調(diào)節(jié)劑有關(guān)  據(jù)平智（1989）研究奧林匹亞在果實(shí)著色期噴布乙烯利和GA3有促進(jìn)裂 果的作用，而同期噴布乙烯合成抑制劑氨基乙醇酸則有抑制裂果的傾向。這表明裂果的發(fā)生或加劇與乙烯有關(guān)。
   8.裂果與某些病蟲害有關(guān)  葡萄白粉病為害可引起裂果，感病后果面常覆蓋一層白粉，后期白粉下形成雪花狀或不規(guī)則褐斑，果實(shí)硬化，失去彈性，常從果頂部向上縱裂，多發(fā)生在硬核期以后。葡萄紅蜘蛛為害也可引起裂果，在果面上呈褐銹斑，以果肩為多，果面粗糙，果粒多果蒂向下縱裂。
   9.裂果與栽培管理差有關(guān)  一般光照不足、通風(fēng)不良、濕度高、氮肥過多的情況下，果皮脆，易發(fā)生裂果。負(fù)載量對裂果也有影響。巨峰如負(fù)載量大、結(jié)果過多、葉果比小，果實(shí)成熟延遲，著色不良，易引起裂果。弱樹、移栽樹、自根樹和發(fā)生日灼病的植株易發(fā)生裂果。另外，不同年份、不同植株間發(fā)生裂果的輕重也有差異。總之，往往多個栽培因素影響根系和葉片韻功能，引起果實(shí)發(fā)育和水分生理的異常，從而導(dǎo)致裂果的發(fā)生。