蘋果樹環剝在生產實踐中是果農們很重要的一項技術應用，主要是促進蘋果的花芽分化，提高蘋果產量。

　　而關于環剝，大多數果農都認為環剝后，阻止了葉片光合作用產生的碳水化合物向下運輸，枝條上營養的增加促進了花芽分化。這種說法是不完全正確的。

　　環剝在阻止碳水化合物向下運輸的同時，也阻止了植物激素的運輸，使體內激素濃度發生變化，相互之間出現調節。對樹體也產生了一系列的影響。

　　環剝對樹體的影響

　　環剝后，樹體內部葉片光合作用的產物碳水化合物，吸收的氮磷鉀及微量元素，植物激素等都會產生一系列的變化和調整。

　　1、環剝后，韌皮部內運輸營養的組織篩管被切斷，環剝口上部葉片產生的營養和生長素停止向下運輸，集中在環剝口上部，使環剝口以上各組織，器官的營養物質增加。各激素濃度產生變化，且之間相互調節。葉片氮總量也會下降，氮、磷、鉀及微量元素也會集中轉移至花芽。 一系列復雜的變化后的反應是：抑制枝葉生長，促進花芽分化。

　　2、環剝后，環剝口上端的傷健交界處的皮層內集聚更多的有機營養，使呼吸增強，水分及無機營養運輸加快，促進傷口處細胞擴大分裂及愈傷組織加大。在提供土壤等條件的誘導下，細胞很容易進行根的分化。

　　3、環剝后，環剝口上部葉片產生的有機營養無法運輸到根部，從上部運輸到根部的有機營養減少，影響到根系的正常生長發育。

　　環剝在蘋果樹上的應用

　　1.促進成花：通過環剝可使枝條上碳水化合物積累量增加，同時調控到植物激素，對營養元素如氮、磷、鉀及微量元素等的分配也集中到花芽，促進花芽分化。

　　2.抑前促后：環剝后，對環剝口前段的營養生長能起到抑制作用，而對環剝口后段的營養生長則有促進作用。在樹體或大枝中部環剝，有促使優勢部位從環剝口前段轉移到后段的作用。

　　3.“落頭”樹：在將要落頭部位環剝，使樹頭勢力緩和并結果，使環剝口以下落頭處的枝條轉旺，從而有利于落頭后對傷口的保護。

　　4.上強下弱樹：可在中心干中部環剝，使上部緩和，增強下部勢力。

　　5.“光腿樹”或“長軸枝”：在中部進行環剝，促進環剝口后部發枝，并控制前端的延伸生長，待后部數量增加后，從環剝口處回縮，加速形成短軸，飽滿枝粗。

　　蘋果促花環剝注意事項

　　1.環剝對象：環割必須區別樹齡、樹勢、品種、栽植密度、主枝與輔養枝、臨時株與永久株，然后采取不同的方法。做到三不一少，即病弱樹、老齡樹、產量穩定的樹不割，短枝型品種要少割。

　　2.環剝部位：環剝的位置主要在旺樹的臨時枝、輔養枝和旺長枝組，一般不宜在主干和永久性骨干枝上進行。有腐爛病、輪紋病的枝干切忌環剝。

　　3.環剝時間：新梢生長停止，果樹花芽生理分化期開始之時。一般是在5月下旬至6月上旬（如特殊氣候對蘋果生長影響較大，時間需根據情況具體調整）。環剝過早，影響新梢正常生長；環剝過晚，傷口愈合過慢或是難以愈合，容易造成衰弱，嚴重者死枝。且環剝過早或晚，促花效果都不佳。

　　4.環剝傷口：環剝寬度一般是被剝枝條直徑的1/10，最大不超過5mm。環剝口要規則，齊整，不能有毛邊。  且傷口不能過深，只切斷韌皮部就可，不能傷害到形成層和木質部。

　　5.環剝枝量：避免同一棵樹上環剝枝量過多。一棵樹上，視其生長勢而定，被剝枝不應超過全樹骨干枝總量的2/3-1/2，留一部分枝不搞環剝，使根系仍能得到少量光合產物，以免過份削弱樹勢，造成樹勢早衰。

　　6.環剝處理：紙帶遮蓋傷口，防止陽光或雨水傷害到形成層，影響傷口愈合。同時也避免病菌及害蟲的侵入。

　　7.環剝前：對全園進行一次病蟲害防治，消滅枝、干病菌及食芽、食葉類害蟲，防止傷口感病和害蟲啃食愈傷組織。

　　8.遇干旱天氣，環剝前就灌水，以提高樹勢，活躍形成層，促進傷口愈合。

　　9.加強管理：環剝后加強果園管理，定時查看傷口，檢查樹勢。如出現葉黃，樹衰情況，可葉面噴施葉肥，補給營養。

　　10.傷口愈合：20天左右愈合為佳。如傷口在一個月未愈合，需采取措施。如包扎傷口，促進愈合。如傷口在主干且不能愈合，應采用橋接的方法。

來源于農資種植技術施肥方案

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