山藥又稱薯蕷、土薯、山薯蕷、懷山藥、淮山、白山藥。纏繞草質藤本。塊莖長圓柱形,垂直生長,身長可達1米多,斷面干時呈白色。莖通常帶紫紅色,右旋,無毛。可以入藥,口感很好。主要在中國的河北,山東,河南,江蘇等地種植。由于常年重茬種植和病蟲侵害,致使產量降低和品質下降,給農民造成極大的損失。
一、山藥的主要病害:
1、枯萎病:前期無任何表現,雨季開始后開始大量死秧。
2、褐色腐敗病:前期無任何表現,等麻山藥出土以后會發現麻山藥下部出現水爛。
3、干腐病:前期種植和出土時無任何表現,等儲存在家準備留到明年做種,存儲一段時間后會出現干斑。
根部病害加重的主要原因是根部微生物菌群失調,造成嚴重的病害。
二、微量元素的缺乏
1、缺硼:麻山藥在向下生長的過程中,原本是圓的,但是長著長著就會發扁或者產生分叉,造成根莖畸形。
2、缺鋅:抗逆性降低,后期尤其在心尖上出現葉片發小,葉面變花。類似于病毒病。
3、缺鐵:鐵元素是負責葉綠素合成的,缺鐵會造成葉片發黃,光合作用降低。
4、缺鈣:麻山藥表皮發烏,出現糊頭。失去商品價值。
解決方法:
首先,使用農沃綠牌蚓菌多有機肥做基肥,最好使用含菌在4億/克的生物有機肥,每畝使用4-7袋,減少化肥使用量,增加土壤有機質、各種微量元素和有益微生物菌含量,改善根部土壤環境。另外在莖塊生長期灌根使用VT菌液,要錯開灌根殺菌劑時間一周以上,增加根莖周圍土壤有益微生物菌數量,吞噬各土傳和有害病菌。這樣前期和后期始終保持土壤有益微生物菌和微量元素等數量,使山藥不受各種病害和缺素的影響,正常生長,增加產量,提高山藥品質,讓種植戶增收增效。