1 看土源
一般采自山川，溝壑的腐殖土，多呈黑褐色，比較疏松，肥沃，通透性良好，是比較理想的酸性腐殖土。

2 看土色
酸性土壤一般顏色較深，多為黑褐色，而堿性土壤顏色多呈白、黃等淺色。有些鹽堿地區，土表經常有一層白粉狀的堿性物質。

3 看地表植物
在采集土樣時，可以觀察一下地表生長的植物，一般生長野杜鵑、松樹、杉類植物的土壤多為酸性土；而生長谷子、高梁等地段的土多為堿性土。

4 看質地
酸性土壤質地疏松，透氣透水性強；堿性土壤質地堅硬，容易板結成塊，通氣透水性差。　

5 憑手感
酸性土壤握在手中有一種“松軟”的感覺，松手以后，土壤容易散開，不易結塊；堿性土壤握在手中有一種“硬實”的感覺，松手以后容易結塊而不散開。

6 看澆水后的情形
酸性土壤澆水以后下滲較快，不冒白泡，水面較渾；堿性土壤澆水后，下滲較慢，水面冒白泡，起白沫，有時花盆外圍還有一層白色的堿性物質。

7 用pH試紙或土壤酸度計測
pH試紙：取部分土樣浸泡于涼開水中，將試紙的一部分浸入浸泡液，后取出，觀察其顏色的變化，然后將試紙與比色卡相比較，若pH值＝7，土壤為中性；若pH值＜小，則為酸性；若pH值＞7，則為堿性。

土壤酸度計：直接插入土壤測量土壤的酸堿度。