葡萄進入成熟期后，卻出現(xiàn)大量軟果、果粒變軟脫落的現(xiàn)象。眼看馬上要上市的葡萄卻一串一串被剪掉。果農(nóng)心里在滴血，辛辛苦苦大半年的勞動成果全都白費了。

葡萄軟果就是水罐子病：
      水罐子病一般于果實近成熟時開始發(fā)生。發(fā)病時先在穗尖或副穗上發(fā)生，嚴重時全穗發(fā)病。
      果實含糖量低，酸度大，含水量多，果肉變軟，皮肉極易分離，成一包酸水，用手輕捏，水滴溢出。
造成葡萄軟果的幾個因素：
    一、產(chǎn)量過大   
      不修花，不疏果。串型偏大，葉果比下降，葉片不能制造充足的養(yǎng)分，導(dǎo)致果實轉(zhuǎn)色成熟，果實含糖量降低，變酸果肉細胞變軟，嚴重時則會引起葡萄水罐子病，也就是軟果。
    二、園區(qū)水分過大   
      園內(nèi)澆水過多，土壤黏重不透氣，根系大量死亡，導(dǎo)致植株營養(yǎng)供給失調(diào)，枝條枯萎甚至整株枯萎，從而造成營養(yǎng)不良而發(fā)生軟果。
    三、連續(xù)陰雨天氣   
      葡萄軟果一般在陰雨天后發(fā)生較多，葡萄上色期間如果遇到持續(xù)陰雨天氣，會由于光照不足嚴重影響葉片的光合作用，導(dǎo)致果實需要的糖分營養(yǎng)積累不足，從而導(dǎo)致軟果。
    四、缺鈣缺硼   
      硼在上色期能提高含糖量，改善漿果品質(zhì)，缺硼肥會導(dǎo)致葡萄糖分營養(yǎng)積累不足，從而軟果；鈣能提高葡萄的硬度，減少爛果、裂果、日灼果等生理病害發(fā)生，提高葡萄的抗性，減少真菌病害的侵染，缺鈣會引起果實硬度下降，耐貯性差，易感染病等，導(dǎo)致軟果。

如何減少軟果？
   1、合理摘心  
      果實著色期一定要注意合理打頭，留一片葉摘心，保證葉片正常營養(yǎng)供給。
   2、合理澆水  
      園區(qū)澆水一定要少水多澆，保持地面潮濕，澆水太多容易造成土壤不透氣，根系死亡。澆水過少會造成地面開裂，葡萄根被拉斷，造成營養(yǎng)供應(yīng)不上，導(dǎo)致軟果。
   3、控制產(chǎn)量  
      做到花前修花、幼果期疏果，強枝條只留一串果，留足營養(yǎng)枝和預(yù)備枝。
    4、合理施肥  
      葡萄轉(zhuǎn)色期合理用肥，隨水沖施農(nóng)沃綠蚓菌多含腐植酸的水溶肥料，補充作物中后期所需要的營養(yǎng)元素；增加口感、增加含糖量、提升單果重量、延長作物采收期，使生產(chǎn)的瓜果蔬菜找回小時候的味道，原汁原味，口感好。

    5、及時處理  
      轉(zhuǎn)色初期如發(fā)現(xiàn)軟果現(xiàn)象，及時剪除串型偏小和有軟化風(fēng)險的果串，控制株產(chǎn)。
      以上就是葡萄水罐子病的管理方式，供大家參考。
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