俗話說,民以食為天,但是還有一句話卻是,食以土為本。沒有土壤,就沒有食物,沒有食物就沒有生命。
健康的食物需要健康的土壤,而土壤是有生命的。為什么說土壤也是有生命的呢?
土壤中有螞蟻、蚯蚓、蜘蛛、蝸牛、蜈蚣等等,還有數(shù)以萬計的微生物。
那么這些生物的作用就是保護土壤不被污染破壞,如蚯蚓能疏松土壤,增加土壤有機質并改善結構,還能促進酸性或堿性土壤變?yōu)橹行酝寥�,增加磷等速效成分,使土壤適于農作物的生長。蚯蚓能夠在一定程度內消除環(huán)境污染,樹葉、稻草、畜禽糞便、生活垃圾、活性污泥和造紙、食品工業(yè)的下腳料等。許多國家都成立了蚯蚓養(yǎng)殖工廠,并把蚯蚓養(yǎng)殖工廠稱為“環(huán)境凈化裝置”。
中國是農業(yè)大國,由于多年來土地的高產出,透支了土壤中有機質及微量元素含量,且各地的情況不一樣,因此測土配方施肥技術將是未來的方向,想解決土壤的改造對中國的這樣農戶非常必要的。
大量使用化肥,這就造成土壤碳含量下降,有機質匱乏,土壤物理結構失調、生物多樣性下降,土壤中速效養(yǎng)分過高、礦質元素比例失衡、土壤板結等問題。最終導致農產品產量下降、品質滑坡,甚至食品安全問題頻發(fā)。
土壤是土壤顆粒經(jīng)過長期的自然作用按照一定的結構堆積而成的。前面已經(jīng)提到植物可以從土壤中吸收其生長所需的礦質營養(yǎng),土壤母質本身就是各種礦質元素組成的。
可持續(xù)地供應植物營養(yǎng)需求,保證人類的可持續(xù)發(fā)展,這些礦質元素大多不是以植物可以直接利用的有效狀態(tài)存在,它會在土壤動物、微生物和植物共同作用下逐漸釋放出有效態(tài),來滿足植物營養(yǎng)需求,不多不少,持續(xù)供應。
我們需要做的只是把從土壤上拿走的有機物還回土壤,按照自然規(guī)律進行合理的農業(yè)種植,就能維持土壤的健康并不斷地提升土壤環(huán)境,就能夠滿足人類的需要。提升作物產量、減輕土壤、空氣污染作為支撐的農業(yè)綠色轉型將成為推動可持續(xù)發(fā)展農業(yè)的必然趨勢。
要實現(xiàn)農業(yè)的綠色轉型發(fā)展、確保農產品質量安全、推動中國農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,在國家“十三五”減肥減藥的政策下,不僅需要農民能夠科學精準用藥,提高化肥農藥使用效率,更要大力推行生物防治技術,利用碳核新科技來代替一部分化學農藥,用生物可再生資源代替不可再生資源,進而節(jié)約資源、減少浪費、減輕污染。
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