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施用“生物有機肥”對果樹有什么好處

發布時間:2020.10.31
一、對果品品質的影響
    在蘋果、柑橘、葡萄、梨、草莓、李子和獼猴桃等多個樹種上的研究結果表明,生物有機肥明顯提高了果品品質。內在品質上主要提高了果實的可溶性固形物和含糖量、糖酸比和香氣品質;從外在品質看,提高了果實著色度和硬度,果形大小較勻稱。在設施栽培桃上的研究結果表明,施用生物有機肥比對照施用雞糞明顯改善了桃子品質,可溶性糖含量增加1.0%,可滴定酸含量降低3.5%;施用生物有機肥的紅地球葡萄果實糖度達到14.39;顯著改善了富士蘋果果實的香氣品質,揮發性物質多13個成分,含量多5.7個百分點。果園施用生物有機肥后顯著提高了果實可溶性固形物,蘋果由14.1%提高到15.6%,李子由10.6%提高到12.2%,桃由10.1%提高到11.3%,葡萄由15.1%提高到16.6%;蘋果的硬度由8.1提高到8.9,桃的硬度由9.1提高到11.1;蘋果糖酸比由19.6提高到28.2,葡萄糖酸比由17.8提高到26.1。在桃樹上噴施生物有機肥后,果實可溶性固形物提高了5.7-10.9%,果實風味和品質有所改善。
二、對果品產量的影響
    在蘋果、柑橘、桃、葡萄、李子、梨等果樹上的研究結果表明,施用生物有機肥有效增加了果實單果重并顯著提高了單位面積產量,說明生物有機肥有效保證了營養的持續供應,促進了植株光合作用和碳水化合物的合成。在設施草莓上施用生物有機肥,單株產量增加67.9克,在“紅地球”上施用,提高了葡萄單穗重和產量。果園施用生物有機肥后,蘋果、桃、葡萄、李子的產量,分別增產29.8%、67.7%、12.6%、21.1%;同時單果重增加明顯,蘋果增加35.9%,葡萄增加28.4%。
三、對樹體生長發育的影響
    試驗結果表明,生物有機肥可有效促進果樹的生長發育。研究表明,設施桃樹上施用生物有機肥后,顯著提高了土壤溫度,10厘米根際土壤溫度平均升高2.2℃;促進了土壤表層根系的發生與生長,細根數量比對照增加1.5倍;明顯提高了設施內桃的坐果率,比對照提高45.6%;成熟期提前,比對照早熟10-12天。在設施草莓上施用生物有機肥后,植株生長明顯改善,所有指標均高于對照,根呼吸強度和根系生長點數分別增加2.5倍和1.2倍,新根總表面積和根冠比分別增加117.3%和44.9%,葉片光合強度提高70%以上。
四、對土壤理化性質的影響
    研究結果表明,施用生物有機肥后,果園土壤容重變小,土壤孔隙度增大,增加了土壤微生物數量,土壤透氣性得到改善,有機質含量明顯提高,土壤供氮和供磷能力增強,土壤酸堿性得到改善,有利于土壤中養分的釋放。在盆栽葡萄上的研究結果表明,施用生物有機肥后,盆栽葡萄土壤中放射菌和細菌等有益菌的數量明顯增加,其中放射菌含量達到7.6×108。
五、使用前景展望
    生物有機肥作為一種新型肥料,在提高化肥利用率、降低化肥使用量和減少環境污染等方面,已取得了較好的效果,研制開發具有廣闊前景。目前生物有機肥的應用不僅能促進果樹樹體生長發育,還能提高果品產量和質量,而更重要的是,生物有機肥所提供的有益菌能有效改善果樹根際土壤環境,促進根系對各種礦質元素的吸收,對果樹的健康和可持續生產起著關鍵作用,因此生物有機肥的應用轉化前景也極為廣闊,值得推廣。
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