有機肥和化肥的施用原則不能顛倒
以有機肥為主,化肥為輔,才能使蔬菜優質高產。 開展有機肥替代化肥行動是國家提出的施肥方案,方案的好處在這兒不多講,著重講下如何選用商品有機肥。選用商品有機肥或生物有機肥首先要看原料,優質原料生產的商品有機肥或生物有機肥在提高土壤有機質含量、提高肥料利用率、增加土壤微生物數量、提高果蔬品質等方面作用明顯,而劣質原料生產的有機肥沒有這些作用,甚至會造成土壤污染,影響作物生長,致作物發病、死亡,比如用糠醛渣等一些工業下腳料和污泥等為原料生產的有機肥,有害物質殘留嚴重。我們研究生產的農綠蚓菌多生物有機肥采用優質蚯蚓糞為主要原料,安全高效,直接做為育苗基質使用都沒問題。有機質含量高,更富含十八種氨基酸,兩種拮抗微生物,能全面滿足植物生長的營養需求,在植株抗病促早熟方面效果特別明顯。安全無公害,對植物有難以置信的神奇肥效,是生產綠色產品的必選肥料。
如果附近農家肥和畜禽糞便資源豐富,也可以通過腐熟自制生物有機肥。有機肥原料必須腐熟,未腐熟的原料如雞糞,帶有氯化鈉、疫霉病菌、線蟲蟲卵等,施用后易污染土壤、影響作物生長。可以用農沃綠VT-1000菌液腐熟后再施用。
使用VT-1000菌劑1-2公斤,可發酵物料一噸左右。把VT-1000菌液充分攪拌均勻,然后按照1-2/500的稀釋液均勻噴灑在原材料上(原料可以是雞糞、牛糞、豬糞等各種畜禽糞便)。并充分攪拌均勻,可蓋上塑料布,并用草簾等適當遮光。物料水分控制在50-60%,發酵時間一般為7~15天,溫度偏低時發酵時間需適當延長,要盡量防止高溫發酵(夏季每24小時翻堆一次,冬季翻堆次數視料堆溫度而定,高于60℃盡快翻堆)。一般翻堆2-3次,最后一次翻堆后發酵24小時,等出現白色菌絲或有酸味酒糟味即發酵成功。
磷和鉀的使用量不能顛倒
氮元素是蔬菜植株形成的關鍵,磷、鉀則是影響坐瓜(果)的主要元素。蔬菜產量形成要素中,磷鉀比例一般為1∶2~3。
施肥過程中應注意3點
1、要注意多施鉀肥,合理配施氮肥、磷肥,這在坐瓜(果)后尤為重要;
2、要避免偏施磷酸二銨;
3、要合理配施生物肥料,以調控營養供給。
造墑澆水和移栽定植的順序不能顛倒
有菜農在澆水造墑和菜苗移栽的先后順序上有顛倒,造成死苗現象。比如,不少菜農先把有機肥撒在大棚內,再撒施化肥,然后耕翻,平整后起壟定植菜苗,然后澆水。這樣易使幼苗根系失水,容易造成燒根或氨氣中毒。如先澆水,肥料經過了水的溶解和稀釋就不容易再產生燒根和氣害了。因此,建議先澆水造墑,然后栽苗。使用商品有機肥的可以先栽苗后澆水。
防治病蟲,營養調控和澆水的順序不能顛倒
如果澆水在前,而防病蟲與營養調控在后,則一方面營養生長過剩、生殖生長不足,輕者節間長、葉片薄、莖稈細,重者落花落果;另一方面,澆水后棚內濕度加大,難免使疫霉病、腐霉病、霜霉病等病菌繁殖加快,病害加重。因此,建議先用藥預防病蟲害,用抑制劑調控長勢,然后澆水施肥。